SESSÕES DE DIVULGAÇÃO

OUTRAS ATIVIDADES DE DIVULGAÇÃO DO PROJETO

1-Apresentação do projeto Lab2factory durante o evento I9Agri: I Agrifood innovation fair que decorreu entre 4 e 6 de Maio de 2017 em Castelo Branco.

      

2-Divulgação do projeto Lab2factory durante a festa do queijo Serra da Estrela, que decorreu em Oliveira do Hospital entre 9 e 10 de Março de 2018.

 

3-Foi realizada uma sessão de divulgação do projeto no âmbito do workshop organizado pela Associação Nacional dos Industriais de Papel e Cartão (ANIPC). A sessão realizou-se em Santa Maria da Feira no dia 11 de Abril de 2018 e contou com a participação de 22 participantes representando 13 empresas do setor.

              

4-No dia 21 de Abril de 2018 foi feita uma apresentação direcionada a empresas do setor dos laticínios, no âmbito do III curso intensivo de produção de queijo, realizado na ESAC, Coimbra.

5-O projeto foi apresentado em Coimbra, no âmbito das comemorações dos 131 anos da ESAC, no dia 22 de Abril de 2018. O primeiro produto resultante da valorização do sorelho, uma bebida láctea fermentada com Aloe vera, sumo de romã, uva e baga de sabugueiro, foi desenvolvido por alunos do curso de Tecnologia Alimentar da ESAC e situou-se entre os 10 finalistas do prémio Ecotrophelia Portugal 2018.

                                                       

6-Sessão de divulgação do projeto no âmbito do fórum Politécnicos que decorreu em Beja no dia 30 de Abril de 2018, à margem da 35ª Ovibeja.

                                          

7-No dia 24 de Novembro de 2018 foi feita uma apresentação direcionada a empresários do setor dos laticínios, no âmbito do IV curso intensivo de produção de queijo, realizado na ESAC, Coimbra. A ação permitiu fazer uma sessão de apresentação do protótipo de fabrico de requeijão.

                                        

8-Apresentação de alguns resultados do projeto Lab2factory à margem do seminário LACTIES-Inovação, eco-eficiência e segurança em PME’s do setor dos laticínios. ESAC, 30.11.2018.

   

9-Apresentação do programa HiTech promovida no âmbito das iniciativas do projeto Lab2factory. O programa visa incentivar investigadores com projetos de base científica ou tecnológica a identificar oportunidades de negócio. Sessão de apresentação a 11 de dezembro, no ISEC.